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松茸是一种外生菌根真菌，由于其独特的强烈香味而被用作食物。它作为一种珍贵的野生食用菌，价格昂贵，所以需要保存。那么如何保存松茸呢？

1.卷心菜叶：如果新鲜松茸，试着用卷心菜叶包裹松茸，放在凉爽潮湿的环境中。这可以延长松茸的保存期约为4天。

2.冷冻：将松茸直接放入密封器中，放在冰箱的冷藏室中，这样可以长期存放。

3.冷冻处理：将新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理，可将松茸的保质期延长到几个月。

以上就是如何保存松茸，希望对大家有所帮助。